Les législations autour du commerce équitable et de la responsabilité des multinationales avancent au niveau européen. De quoi espérer que la Suisse, largement à la traîne, se mette au diapason ! Dans ce numéro, vous pourrez lire une grande interview de Charlotte Vernier, responsable du thème de la déforestation au sein du Fair Trade Advocacy Office.
ex aequo 82
Sommaire
Dossier
Quelques thés des Magasins du Monde
Thé noir - Laos
Thé vert - Sri Lanka, MOPA-Bio Foods
Rooibos - Afrique du Sud, Les Jardins de Gaïa
Karkadé - Cameroun
Tea Promoters, India :Transformer des plantations en modèle de gestion démocratique, c’est possible !
Interview
Multinationales responsables : ça bouge en Europe !
Interview de Charlotte Vernier, Policy and Project Coordinator, responsable du volet déforestation au sein du Fair Trade Advocacy Office (FTAO)
Le produit
Association of Craft Producers, Népal
La recette
Chutney de figues au thé
L’agenda
