Les fruits secs sont au cœur de la campagne 2012 des Magasins du Monde. Faciles à consommer et bons pour notre santé, ils sont également un concentré d’équité. Le numéro 38 de notre journal montre la spécificité de la filière équitable intégrale et démontre pourquoi nos fruits secs sont archiéquitables. A découvrir également l’avantage des coopératives pour les producteurs-trices et la dure réalité du commerce des fruits tropicaux.
Sommaire
Editorial
La vie du mouvement
La campagne 2012 des Magasins du Monde
Consolider nos structures
Dossier
Les fruits séchés : un concentré de santé
TerrEspoir : lorsqu’équité et commerce vont de pair
Le commerce des fruits tropicaux : une dure réalité
La voix des producteurs
Sans notre coopérative, nous serions exploités !
Le produit
Mangues au chocolat BIO
La recette
Mousse à la mangue séchée
Action citoyenne
Soutien à la filière caféière du Burundi : aider autrement
Agenda
Merci de votre engagement pour que le commerce équitable progresse chaque année un peu plus!